Bạn muốn tự tay trồng rau sạch ngay tại nhà nhưng ban công lại không có nhiều ánh nắng? Đừng lo lắng, có rất nhiều loại rau ưa bóng râm, dễ chăm sóc mà bạn có thể lựa chọn. Bài viết này sẽ giới thiệu đến bạn những cây rau dễ trồng ở ban công, giúp bạn biến không gian nhỏ bé thành một vườn rau xanh mướt, cung cấp nguồn thực phẩm sạch và an toàn cho gia đình.
Những cây rau dễ trồng ở ban công ít nắng
Dưới đây là danh sách 10 loại rau xanh ưa bóng râm, dễ trồng và chăm sóc. Đặc biệt là rất phù hợp với điều kiện ban công ít nắng:
Súp lơ xanh (Bông cải xanh)
Bông cải xanh, tên gọi khác là súp lơ xanh, là một loại rau họ cải với phần hoa phát triển to. Loại cây này thích hợp với khí hậu mát mẻ và không đòi hỏi quá nhiều ánh nắng. Chỉ cần bạn đáp ứng tốt các điều kiện về đất trồng và chế độ tưới tiêu cây vẫn có thể phát triển.
Súp lơ được rất nhiều người ưa chuộng vì dễ ăn và giàu vitamin, chất dinh dưỡng. Đặc biệt, loại rau xanh này còn có khả năng phòng ngừa một số loại bệnh ung thư.
Rau xà lách
Xà lách là một trong những cây rau dễ trồng ở ban công nhất, đặc biệt lý tưởng cho những không gian hạn chế và thiếu ánh nắng trực tiếp. Với đặc tính ưa bóng râm, xà lách có thể sinh trưởng và phát triển mạnh mẽ ngay cả khi chỉ nhận được ánh sáng mặt trời gián tiếp trong vài giờ mỗi ngày.
Chăm sóc rau xà lách cũng rất dễ, bạn chỉ cần chuẩn bị chậu đất tơi xốp và tưới nước đều đặn mỗi chiều để cây có thể nhanh chóng phát triển và thu hoạch. Hãy nhanh chóng tận dụng tối đa diện tích ban công để biến góc nhỏ bé này thành vườn rau xanh tươi, cung cấp thực phẩm sạch cho gia đình.
Đậu hà lan
Không giống như nhiều loại rau khác cần nhiều ánh nắng để phát triển, đậu Hà Lan lại ưa thích môi trường râm mát. Chỉ cần 4-6 giờ ánh sáng mặt trời gián tiếp mỗi ngày, cây đậu Hà Lan vẫn có thể sinh trưởng và cho năng suất tốt. Điều này giúp bạn dễ dàng trồng đậu Hà Lan trên ban công, ngay cả khi nhà bạn không nhận được nhiều ánh nắng trực tiếp.
Việc chăm sóc đậu Hà Lan cũng không quá phức tạp. Bạn chỉ cần đảm bảo đất trồng tơi xốp, thoát nước tốt và tưới nước đều đặn, giữ ẩm cho đất. Bên cạnh đó, việc làm giàn cho cây leo cũng rất quan trọng để giúp cây phát triển tốt và cho năng suất cao.
Rau mồng tơi
Mồng tơi thuộc họ dây leo và cũng là một trong những cây rau dễ trồng ở ban công với điều kiện chăm sóc đơn giản, không cần quá nhiều thời gian và công sức. Chúng có thể phát triển nhanh trong môi trường râm mát mà không cần quá nhiều ánh nắng. Về đất trồng, chỉ cần đất tơi xốp và thoát nước tốt.
Loại rau này cung cấp lượng lớn vitamin, sắt,…có lợi cho sức khỏe con người. Khi mọc, mồng tơi sẽ liên tục ra lá mới, cho phép thu hoạch liên tục trong nhiều tháng. Đây là ưu điểm rất đáng giá đối với những người không có nhiều thời gian chăm sóc
Lá lốt
Lá lốt thuộc họ hồ tiêu, được dùng trong nhiều món ăn như thịt bò xào lá lốt, bò nướng lá lốt. Cây thích hợp với môi trường râm mát, phát triển tốt khi lá có màu xanh đậm và to. Lá lốt cũng có công dụng chữa các bệnh về khớp. Nếu bạn đang tìm kiếm những cây rau dẽ trồng ở bạn công, hãy tham khảo cây lá lốt.
Cây hẹ
Cây hẹ, hay còn được biết đến với cái tên cửu thái, là một loại rau gia vị quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam. Với hương thơm đặc trưng, pha trộn giữa tỏi và hành, hẹ không chỉ giúp món ăn thêm đậm đà mà còn rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, cây hẹ rất dễ trồng và thích nghi tốt với nhiều điều kiện môi trường, kể cả những không gian nhỏ hẹp như ban công.
Cải xoăn Kale
Cải xoăn Kale rất thích hợp với môi trường mát mẻ, ít ánh sáng. Loại rau này có vị ngọt, mềm và dễ ăn. Nếu trồng trong môi trường có nhiều ánh sáng nắng nóng, cây cải sẽ có vị đắng và dai hơn, rất khó ăn. Đối với những người tìm kiếm những cây rau dễ trồng ở ban công, cải xoăn Kale là một lựa chọn thích hợp nhờ khả năng phát triển tốt trong điều kiện bóng râm.
Cải chíp
Cải chíp, hay còn gọi là cải thìa, cải bẹ trắng, thuộc cùng họ với cải thảo và cải bẹ xanh. Loại rau này phát triển tốt trong môi trường ít nắng và có thể chế biến thành nhiều món ăn như nấu canh, xào, luộc.
Cách chăm sóc cũng khá đơn giản, khi vừa gieo hạt, bạn hãy tưới nước 1 lần/ngày cho đến khi có mầm xanh nhú ra, lúc này bạn chỉ cần tưới khi đất thiếu ẩm. Khi cây đến giai đoạn phát triển mạnh, bạn có thể rắc thêm ure trên đất rồi tưới nước ẩm cho thấm.
Bông cải trắng
Bông cải trắng, giống như bông cải xanh, ưa thích môi trường ít nắng, mát mẻ. Ánh sáng mạnh sẽ khiến cây không phát triển tốt, làm giảm hương vị. Khi chế biến, bông cải trắng nên được ngâm trong nước muối loãng để loại bỏ sâu bọ. Đây cũng là một trong những cây rau dễ trồng ở ban công, thích hợp cho không gian trồng cây nhỏ gọn.
Rau chân vịt
Rau chân vịt, còn được biết đến với các tên gọi khác như rau bina, cải bó xôi, thuộc họ Dền. Loại rau này rất có lợi cho sức khỏe, giúp cải thiện thị lực, hạ huyết áp và phòng chống hen suyễn. Đặc điểm của rau chân vịt là ưa bóng mát, dễ trồng và chăm sóc. Vì vậy, bạn có thể lựa chọn để trồng tại ban công nhà mình..
Xem thêm:
- Top 35+ các loại cây để bàn làm việc đẹp hợp phong thủy 2024
- Top 50+ đồ trang trí phụ kiện cây cảnh mini giá rẻ đẹp nhất
Lời Kết
Trồng rau sạch tại nhà không chỉ mang lại nguồn thực phẩm an toàn cho gia đình mà còn giúp bạn thư giãn, tận hưởng niềm vui chăm sóc cây cối. Trong bài viết này, Hoa Cây Cảnh đã cung cấp cho bạn về những cây rau dễ trồng ở ban công ít nắng, dễ chăm sóc. Hãy tham khảo và lựa chọn loại rau xanh theo sở thích và nhu cầu ăn uống của gia đình.